Wijn bewaren – zo doe je dat

Het correct bewaren van wijn is essentieel om smaak en kwaliteit te behouden. Wijnen met een kurk bewaar je liggend, zodat de kurk niet uitdroogt.

De ideale omstandigheden zijn een constante temperatuur rond 12 graden, weinig licht, geen trillingen en een stabiele luchtvochtigheid. Na openen blijft wijn beperkt houdbaar en kun je oxidatie vertragen door de fles gekoeld te bewaren.