Malbec

Malbec is een blauwe druif die bekend staat om zijn diepe, inktzwarte kleur en rijke, volle smaak. Oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk, maar tegenwoordig vooral beroemd vanwege de Argentijnse Malbecs uit de regio Mendoza. Deze wijnen hebben aroma’s van donkere bessen, pruimen, chocolade en soms een vleugje vanille of tabak. Malbec-wijnen zijn vaak medium tot vol van body met zachte tannines en een fluweelachtige textuur. Ze passen uitstekend bij gegrild vlees en pittige gerechten.